زيت الزيتون العضوي من لؤلؤة APULIA
زيت الزيتون هذا فريد من نوعه في منطقة جارجانو. في شبه الجزيرة ، ينمو الزيتون الذي يتم قطفه وضغطه من أجل هذا الزيت. يحتوي زيت فيرجين الإضافي على لون أصفر ذهبي لامع ، مع لون مخضر قليلاً. بعد طعم الفواكه المخملي ، يتبعه ضوء مرير مع محفز صغير في الحلق.
زيت الزيتون هذا مناسب جدًا للسلطات ، ولكن يمكن التوصية به أيضًا للخضار على البخار والحساء.