أسيتو بالساميكو دي مودينا (9 يناير)
مزيج من مزيج من الكوكتيلات المنعشة والنبيذ، مع إنفيكتشياتو بلسميكو من مودينا عالي الجودة، مع لون برويني مكثف، ورائحة منعشة ورائحة زيتية واضحة.
مثالية لـ: السلطة، راوكوست، بطاطس الوجه، مع بطاطس مقلية، فيس، كاس، عجة كبيرة.