Novello vormt een bijzondere klasse van extra vergine olijfolie. Deze olie uit de eerste persing van olijven heeft een zuurgraad lager dan 0,8% en is vol en puur van smaak. Guardone novello onderscheidt zich door zoetige tonen van amandel.
Per 100 gram
| Energie (kJ) |
3378 |
| Energie (Kcal) |
822 |
| Eiwitten (gram) |
0 |
| Koolhydraten (gram) |
0 |
| - waarvan suiker (gram) |
0 |
| Vet (gram) |
91,3 |
| - waarvan verzadigd (gram) |
12 |
| Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) |
71,3 |
| Meervoudig onverzadigd vet (gram) |
8 |
| Vezels (gram) |
0 |
| Zout (gram) |
0 |
| Polyolen |
0 |
| Cholesterol |
0 |
|
