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El envase dorado, el aroma rico, la textura casi almibarada: este es el balsamico para los momentos especiales. Quince anos de envejecimiento en barricas de madera lo han convertido en lo que es: dulce, profundo e inolvidable.
Viertelo sobre un buen trozo de carne, fresas frescas o una loncha de Parmesano maduro. Unas pocas gotas son suficientes.
Perfecto para: pechuga de pato, carnes rojas, quesos maduros, frutas rojas, caviar, mariscos, risotto y pizza como toque final.
