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Condimento balsamico de Modena. Ideal para: verduras cocidas o a la plancha, carne frita o cocida, pescado al vapor o a la plancha, tortillas, quesos maduros, caviar, ensalada de frutas, postres. Densidad: 1,28.
Ingredientes: mosto de uva concentrado, vinagre de vino, vinagre balsamico de Modena 10% (mosto de uva cocido, vinagre de vino). Contiene sulfitos.
Informacion nutricional por 100 ml: Energia: 1220 kJ / 287 kcal | Grasa: 0 g | Hidratos de carbono: 67,7 g (azucares: 67,7 g) | Proteinas: 0,6 g | Sal: 0,09 g