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Blanco y suave: el balsamico para quienes buscan el lado mas sutil. El Emozione Blanco de Mussini tiene una baja acidez y un sabor delicado que combina con platos a los que no quieres anadir color oscuro.
Perfecto para: verduras crudas o cocidas, pescado, mariscos, quesos y carne blanca. Delicioso sobre ensalada de hinojo y naranja o esparragos salteados.