Gevestigd in Mirandela Noord Portugal in de Vale de Madeiro. De boerderij is het resultaat van de fusie tussen twee families met een lange traditie, de families van Andrade en Gama.
Magna Olea produceert kleinschalig en staat bekend om zijn superieure kwaliteit extra vergine olijfolie. Magna Olea behoort tot de top van de wereld. Dit is ook weer bevestigd in de New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) waar ze in 2020 zilver hebben gewonnen. Wij zijn dan ook extra trots dat Magna Olea heeft gekozen om enkel met Pure Virge samen te werken in Nederland.
De olijfolie wordt geproduceerd uit lokaal geteelde Cobrançosa-olijven en is binnen 24 uur na de oogst koud gewonnen.
De belangrijkste kenmerken zijn aromatische fruitigheid met groene olijven en vers gras. Magna Olea heeft een zacht bitterzoet gevoel om te beginnen en maakt plaats voor exotische samensmelting van smaken met tonen als appel, banaan en tomaat, droog fruit (amandel en walnoot), eindigend met een langdurige pittige afdronk.
Uitstekend voor dippen en besprenkelen over vers geroosterd brood en voor het afmaken van gegrilde groenten en vis.
